Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Заварное тесто / Фарш / Чебуреки из заварного теста с водкой

Чебуреки из заварного теста с водкой

8


Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Многие любят чебуреки, но не все знают как приготовить их дома. По этому рецепту тесто получается эластичным, раскатывается тонко и не рвется. Что, между прочим, очень важно! Сок начинки не вытекает при жарке, а фарша вы смело можете положить куда больше, чем в покупных чебуреках.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Заварное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана
  • Вода горячая — 300 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Водка — 1 Ст. ложка
  • Фарш — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Вода ледяная — 150 Миллилитров

Количество порций: 18

Как приготовить "Чебуреки из заварного теста с водкой"

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 1

Приготовьте заварное тесто. Влейте в 1 стакан муки 1 стакан очень горячей воды (почти кипяток), тщательно перемешайте.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 2

В муку добавьте 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку, оставшуюся воду и заварное тесто.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 3

Замесите эластичное тесто, накройте его пищевой пленкой, чтобы не заветрилось.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 4

В фарш добавьте измельченный лук, ледяную воду, соль и перец по вкусу.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 5

Тесто затем нужно разделить на 3 части. Каждую раскатаем в колбаску и порежем на 6 равных кусочков. Из каждого раскатаем тонкую лепешку.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 6

Положите столовую ложку фарша на одну половину лепешки, прикройте второй половинкой. Хорошенько прижмите края чебурека с помощью вилки.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 7

Жарьте чебуреки на разогретом масле на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Готовые чебуреки выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 8

Подавать готовые чебуреки нужно горячими!

Чебуреки из заварного теста с водкой - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чебуреки из заварного теста с водкой:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Чебуреки из заварного теста с водкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тефтели под соусом на сковороде
Детское песочное печенье
Картофель с говядиной
Кролик в сметане с грибами
Пирог с мойвой слоеный


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Дарья Вакулова 21.06.2016 14:52 

Водка обязательна :)

 

 

 

Антонина Панина 21.06.2016 10:30 

Ваши чебуреки очень аппетитно выглядят, у меня было пару неудачных попыток, попробую еще раз. А водка обязательно нужна?

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/chebureki_iz_zavarnogo_testa_s_vodkoi-36407.html

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт

Чебуреки заварное тесто рецепт пошаговый рецепт


X